環境へのこだわり

浜中にある「庄内手づくり農場」は、日本海と赤川、庄内砂丘、松林に囲まれた、たいへん自然豊かな立地条件にあります。
鶏は汗をかかないので湿気や暑さに弱く病気にもなりやすいと言われていますが、夏の暑い時でも海と川から爽やかな涼風が吹き、周辺の松林が日陰を作るという、鶏にストレスを与えない環境が守られています。
その結果、コシが強く、しっかりした味わいが自慢のたまごが毎日生まれています。

えさへのこだわり

卵黄には「コリン」という脳の動きを良くする栄養素が非常に多く含まれていますが、さらに『庄内手づくり農場』で作った鶏のえさにはDHAを豊富に含む地元で採れた鮭も配合してありますので、その相乗効果も注目されています。
鶏の飲水に関しても水道水を使わず井戸水を使用しています。
その他添加物なども一切使用しておりません。

「安全」「安心」「おいしい」にとことんまでこだわった『庄内手づくり農場』のたまご。
一日にわずか数百個しか採れない最高級のたまごをご賞味下さい。